- Він так на мене дивився..! Нуу я тільки малесенький шматочок дала, можливо два…ну добре, добре, після 5-го не рахувала вже.
⠀
Задається ці «фразочки» знайомі нам всім..😅
⠀
Ну що там, гості будуть?😁
Готуйся заздалегідь!
⠀
Новорічне печиво з індичкою!🎄
⠀
Інгредієнти:
Індичка 200 г🦃
Яйце 1шт🥚
Сушена журавлина- 50г🍒
Цілозернова мука - 1 стак🥣
Мед - 1 ст л🍯
Бульйон (в якому варилась індичка)🍵
Розпушувач - 1/4 чл🧂
⠀
Рецепт
1. Індичку відварити. Перебити блендером або на м‘ясорубці. Остудити.
2. До індички додати яйце, мед та журавлину. Перемішати.
3. Тепер головне! Додаємо муку по 1 сл ложці разом з розпушувачем та замішуємо тісто. Воно не повинно бути каменюкою, як звичайне пісочне, м’якеньке та не липне до рук. Якщо тісто розсипається - додаємо бульйон.
4. Розкатуємо орієнтовно 3/4мм. Вирізаємо формочками печиво.
5. Випікаємо до золотого кольору.
⠀
Не забувай віднімати від добової норми!
⠀
Готуй з любов‘ю! ❤️
